NGC 2685, conocida popularmente como la Galaxia de la Hélice o Galaxia del Panqueque, es una rara galaxia lenticular de anillos polares ubicada aproximadamente a 42 a 48 millones de años luz de distancia en la constelación de la Osa Mayor.

Esta galaxia se caracteriza por tener un anillo de gas, estrellas y polvo orbitando de forma perpendicular al plano de la galaxia anfitriona. Se cree que este extraño “cruce de planos” es prueba de interacciones entre galaxias, fusiones o eventos de acumulación de marea. Las investigaciones actuales sugieren que la estructura actual de NGC 2685 se formó cuando capturó material de otra galaxia, que se enganchó formando un anillo circundante. Esta galaxia es una de las galaxias de anillo polar más cercanas de las que se tiene conocimiento y, por tanto, es una de las más fáciles de estudiar de su clase. Debido a sus extrañas características, se le considera como una de las galaxias más peculiares del catálogo Shapley-Ames de galaxias brillantes y ocupa el número 336 en el Atlas de Galaxias Peculiares del astrónomo Halton Arp dentro del grupo Misceláneas.

En la imagen, podemos observar un ligero abultamiento en su parte derecha y otro aún más pequeño a su izquierda, que es este anillo de estrellas y gas que orbita alrededor del núcleo de la galaxia.